高壓鍋沒放氣直接燒冷水會炸嗎

不會爆炸，高壓鍋冷卻方法有室內自然冷卻也有快速強制冷卻，快速強制冷卻就是用自來水衝冷。但是這種強制冷卻不包含電壓力鍋，電壓力鍋若想強制冷卻，只可以用大塊毛巾等抹布，把它浸溼並擰至半乾，然後鋪到電壓力鍋蓋上，反覆幾次也可以達到快速冷卻的目的。