古代冰窖不使冰融化的原因如下：1、古代的冰窖都建在地下，且一般是在地表五米以下，利用了泥土不導熱的原理；2、冰窖的地點一般選擇乾燥、透氣性好的地方建；3、冰窖特意修建成較爲密閉的形式，減少了溫度的損失；4、冰上還覆蓋雜草、棉被，可以起到阻礙熱量交換.把吸熱量降到很小的程度；5、同樣，地面可以鋪設帶槽地磚、以及水井，把底部融化的冰水可以導入到井裏，既可以起到降低來自地底的地熱，又可以避免冰窖室內地面浸泡在水裏。
