橄欖的出油率是多少

橄欖的出油率是百分之十八到百分之二十三。

橄欖油拓展：

橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留天然營養成分，橄欖油被認爲是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂，橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽爲液體黃金，植物油皇后，地中海甘露，原因就在於其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調用途。