甜酸排骨的做法

食材用料：排骨半斤，菠籮適量，番茄適量，洋蔥適量，生粉欠少許，圓椒適量，生粉適量，鹽味少許，糖醋一勺

步驟：

1、備好相應配料

2、排骨裏加鹽味，雞蛋黃，如果排骨多的話蛋白也可以放下去，

3、再放點水，放生粉，

4、讓排骨粘均勻生粉下油鍋，炸

5、炸熟至金黃，

6、把料頭放下去過下油

7、炸好，倒出來，

8、放糖醋

9、放排骨下去炒

10、炒均勻就勾生粉欠，裝盤上碟就做好啦。