魷魚乾可做爆炒魷魚乾、香辣醬爆魷魚乾、香煎魷魚乾等。一共3步,以下是香煎魷魚乾的詳細操作: 操作/步驟 1、去掉魚骨 魷魚乾洗淨,去掉魚骨。 2、煎至金黃 平底鍋裏放適量油燒熱,放入魷魚乾,中小火煎。煎至金黃。 3、剪成條狀 起鍋,濾出油。剪成條狀,醬料調陳醋、生抽、芥末即可。