魷魚乾燉土豆的做法步驟如下:一、準備所需食材。幹魷魚50克、馬鈴薯300克、香菇10克、食鹽適量。二、做法1、將魷魚,香菇用清水浸泡3小時左右,使其達到柔軟的狀態。2、將土豆去皮洗淨,並切成厚度爲1釐米的小塊。3、將魷魚去骨洗淨,並切片。4、將香菇洗淨切成小塊,待用。5、鍋中放入適量清水,將準備好的材料一起放入。6、開大火將水煮開後,再轉小火慢燉30分鐘再加入鹽調味即可。