核桃太硬剝殼：首先你需要用蒸鍋把核桃放裏面蒸10-15分鐘即可；然後準備一盆涼水，把剛蒸好的核桃放入冷水中快速冷卻；這時候只要用手一擰就輕鬆能打開核桃了。核桃，又稱胡桃、羌桃，是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱爲世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。
