吃粘玉米不會發胖，因爲粘玉米有減肥的功效。玉米含大量的膳食纖維，能夠潤腸道排腸毒，從而達到瘦小腹的效果，而且膳食纖維在腸道裏會膨脹，會增加飽腹感。再加上玉米中含有大量澱粉，澱粉在胃中停留時間長，不容易使人產生飢餓感，對於控制對其他食物脂肪的攝入有幫助。玉米里所含的鎂元素也有利於腸胃蠕動，幫助消化吸收，促進體內廢物的排泄，也能促進減肥。
