黃油餅乾的配方

黃油餅乾的配方：黃油，麪粉，小蘇打，雞蛋，牛奶。

相關：黃油餅乾是以低筋麪粉、無鹽黃油、蛋黃、糖粉、奶粉爲主材的主食名，烤箱預熱150°烘焙15分鐘，烤至邊緣着色即可。

餅乾的詞源是“烤過兩次的麪包”，是從法語的（再來一次）和（烤）中由來的，它是用麪粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的，可作爲旅行、航海、登山時的儲存食品，在戰爭時期用於軍人們的備用食品也是非常方便適用的。