黃油餅乾烤多久

烤30分鐘。以160克低筋麪粉爲例：

1、黃油軟化攪勻，加糖粉攪勻，加雞蛋攪勻。

2、加入低筋麪粉，攪勻後用手揉捏成麪糰，整形成截面爲長方形的條狀，放冰箱速凍20分鐘。

3、麪糰取出切厚片，放入烤箱烤至表面微黃。（我的15l小烤箱用200度烤了30分鐘左右）

注意事項：

1、提前把烤箱調到你所要烤制的溫度空烤一會兒，一般是5-10分鐘吧，比如你要用170度的溫度烤東西，就先插上電源，再把烤箱調到170度先烤一會，預熱是爲了當你把要烤制的東西放進烤箱時，烤箱已經達到所需的溫度。

2、另外，烘烤過程中要觀察，根據餅乾上色情況來調整烤箱的加熱模式：底部着色了，表面沒着色，就把烤箱設置成“上加熱管工作模式”。

3、家用烤箱的實際溫度要比顯示溫度要高不少，這是比較常見的情況，所以配方上的溫度要根據自己烤箱的情況就行適當的調整。