1、雞胸肉先洗乾淨2、切成絲3、蔥切絲備用4、熱鍋涼油5、油熱後,先放蔥花6、翻炒幾下,使蔥變軟7、再放入雞絲,快速翻炒8、雞絲變色後,點一點一品鮮,調味9、再翻炒,2分鐘左右就可以出鍋了小貼士雞肉很容易熟,所以時間不能太長。