1、人蔘果具有的比較低的毒性，但是往往也有一些人羣對於人蔘果當中的毒性會特別的敏感。在吃了以後身體會出現玫瑰糠疹，眩暈，煩躁不安，視力模糊，胸悶，氣促等等的中毒反應。
2、嚴重的還會有身體出血，多數表現爲腸胃出血，牙齦出血，甚至是腦出血。尤其是嬰幼兒對於人蔘果的毒性更加敏感。服用後半小時左右就可能會出現有抽搐，驚厥，心率減慢等等的不適，嚴重者還會引起死亡。
3、人蔘果（PepinoMelon）原名爲香瓜茄，又名長壽果、鳳果、豔果，原產南美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人的心臟。其果肉味道獨特、脆爽多汁、不酸不澀，和酸角一樣，是一種受歡迎的水果。
