用電飯煲煮飯老粘鍋底有以下處理方法。1、飯煮好後，等飯熟跳到保溫檔，等五分鐘左右。拔下電源，不要打開蓋子，焗飯10分鐘以上再開蓋，飯便不再粘鍋。2、米要淘洗多遍，淘出裏邊細碎的米粒。細碎的米粒在煮飯時，會比大米粒熟得快，細碎的米粒熟了以後，電飯煲還在持續蒸煮中，就會讓它變粘，附在電飯煲鍋底上。3、煮飯時在鍋底抹一層油可以有效的防止煮飯時粘鍋底。
