相關煮飯的精選知識

煮糯米可以不用泡，但爲了節省煮的時間可提前泡下。將糯米洗淨直接上鍋煮就好，最好用電壓力鍋來煮，這樣做出來比用電飯鍋好吃。此外在米里要加適量鹽和一勺花生油一起煮，會更好吃。糯米和普通米不一樣，泡的時間較長，就很容易...

1、電飯煲所使用的插頭接觸不良，導致電飯煲無法正常加熱，更換新的插頭即可；2、電飯煲中心內的玻璃溫控管接觸不良，導致電飯煲無法正常加熱，更換新的玻璃溫控管即可；3、電飯煲內加入的米過多導致米飯無法蒸熟，取適量米加入即...

電飯煲煮飯防溢出方法：1、電飯煲煮稀飯時，向鍋中滴幾滴芝麻油，開鍋後用中小火煮，即可防止外溢；2、電飯煲煮飯時，提前2至3小時將米洗淨，放在適量的水中浸泡，即可防止外溢；3、電飯煲煮粥時，提前淘好米，待鍋半開時水溫50至60攝氏度，...

電飯煲內部有限溫器，當煮米飯時，鍋底的溫度不斷升高，永久磁環的吸力隨溫度的升高而減弱，當內鍋裏的水被蒸發掉，鍋底的溫度達到103度左右時，磁環的吸力小於其上的彈簧的彈力，限溫器被彈簧頂下，帶動槓桿開關，切斷電源；槓桿開關：煮...

電飯煲出現只能保溫不能煮飯的問題，最可能的原因是電飯鍋的磁性溫控開關壞了。1、磁鋼溫控開關的原理是：煮飯時按下按鈕活動部分，磁力大於彈簧的作用力和蓋子吸合，當溫度達到103攝氏度，磁鐵會失磁，活動部分在彈簧的作用下彈...

紅米和大米可以搭配食用，紅米和大米搭配食用能提供大量的花青素類抗氧化成分，幫助預防心血管疾病，紅米，又稱血糯米，含有衆多的營養物質，有豐富的澱粉和豐富的蛋白質，是一種很好的營養物質，其中含量最多的是鐵質，故其用來補血的...

電飯煲煮飯熟了不跳的原因：1、電飯煲內部的熱敏銅片老化變形，不能在設定的溫度下復位以斷開電源，象這類故障是無法修復的，只有去電子市場買一套電飯煲專用電源復位組件，打開電飯煲底部後蓋，按照其原有的接線方式進行更換即...

1、青稞米一般建議提前浸泡3-4個小時，在時間充裕的情況下可以頭一天晚上浸泡青稞一夜，因爲浸泡時間充足的話，能讓煮出來的青稞更加有口感，不至於乾澀得無法下嚥。2、青稞米可以用來蒸米飯吃，但在用它蒸米飯以前必須用清水...

最好不要燒，經常在竈上燒的話，電飯鍋的底會變形，與發熱盤的接觸就不緊密了。最後的結果是電飯煲的測溫元件測不準溫度，該斷電時不斷，飯易燒糊，電飯鍋的受熱也不均勻，也易糊鍋。電飯煲有2種：一種是保溫式自動電飯煲，當飯煮熟時...

主料：萵筍葉適量，玉米粉適量，麪粉適量。配料：大蒜適量，芝麻辣椒油適量，醋適量，白糖適量，味極鮮適量，胡椒粉適量。做法：1、把萵筍葉洗淨瀝乾水分切末。2、加入麪粉。3、加入玉米粉。4、將上述材料一起拌均勻。5、蒸籠鋪上紗布加...

需要。一般提前一天浸泡，泡一個晚上才能更容易被腸胃吸收；若當天做的話，也至少泡2-3個小時。紅米的營養價值高，在浸泡以後呢，可以更好地使的紅米煮熟。紅米飯製作方法：1、紅米很難煮，建議泡一天再煮，而且飯比粥好吃，一般紅米和...

香菇，又名花菇、猴頭菇、香菌、冬菇、香菰，爲側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品，也是我國特產之一，在民間素有山珍之稱。它是一種生長在木材上的真菌。香菇的味道鮮美，香氣沁...

1、東北盤錦大米煮飯好吃。因爲東北盤錦大米的生長周琦較長，生長的水質環境較好，所以東北盤錦大米的口感較好，並且東北盤錦大米的產量較高；2、天津小站大米煮飯較爲好吃。小站米，產自天津小站地區的一種特產稻米。小站開發...

1、首先檢查電飯鍋電路是否完好，注意一定要用幹抹布將內膽外面的水擦乾，否則很容易燒壞電飯鍋。2、先放好水和米，在米桶裏舀一杯米，倒入電飯煲,把米洗乾淨之後，再往電飯煲裏倒入一些清水，剛剛將米淹沒至一個指甲蓋那麼深就...

方法一：1、按“功能”鍵，選擇需要的功能；2、按“預約”鍵後再按“時”“分”或“加號”“減號”鍵設定工作結束時間；3、按“開始”鍵確認進入“預約狀態”。方法二：1、按“預約”鍵後，再按“時”“分”或“加號”“減號”鍵...

原因是米飯受熱不均勻導致的，有以下幾種可能：1、內鍋與熱盤變形，或者兩者之間有異物。2、如果米量過大，會導致米粒的吸水程度不一樣，可以根據米量大小適當的多放些水。3、煮飯前注意把米攤均勻，防止米一邊高一邊低，這樣也會...

1、把米放進蘇泊爾電飯煲裏面。2、倒入適當的水，把米洗乾淨。3、米淘乾淨以後，放入適當的清水。4、把蘇泊爾電飯煲內膽四周的水擦乾淨，不然可能會有觸電的危險。5、把內膽放到蘇泊爾電飯煲裏面，蓋上蓋子，插上電源。6、按下...

1、煮飯很香，泰國香米是原產於泰國的長粒型大米，是秈米的一種，因其香糯的口感和獨特的露兜樹香味享譽世界，是僅次於印度香米的世界上最大宗的出口大米品種之一；2、泰國香米主要出產於泰國東北部，尤其以黎逸府、烏汶府、武裏...

1、做米飯時最好將米淘淨在清水中浸泡15分鐘左右，然後再下鍋；2、充分利用電熱盤的餘熱。當電飯鍋中的米飯湯沸騰時，可關閉電源開關8至10分鐘，充分利用電熱盤的餘熱後再通電；3、電飯鍋切勿當電水壺用；4、避峯用電是最好的節...

根據煮飯過程的三個階段，分別處理：1、在米水尚能分離時，篳出米湯，富含營養。後續兩個處理方法的基本思想，就是依據水的基本特性，促使水由液態轉化爲氣態，手段是促進高溫態的汽化，以及高於常溫態的蒸發。2、米水已不能分離，但米...

所需要的原料有：大米五十克，燕麥片二十五克，具體的做法如下：把大米淘洗乾淨，用清水浸泡30分鐘；大米連同浸泡大米的水一同放入到電飯鍋中，再加適量清水，接通電源；等待電飯煲冒氣後，打開鍋蓋，放入燕麥片煮成飯即可。...

1、黑米洗淨，用清水浸泡一晚。2、大米洗淨，紅棗切成碎丁。3、將浸泡好的黑米和大米一起放入電飯煲中，按下煮飯按鈕。4、飯燜熟跳到保溫燈時，打開倒紅棗碎和葡萄乾，攪拌均勻。5、蓋好蓋，繼續保溫15分鐘。然後打開蓋子攪拌一...

煮飯是通過加熱將大米中的澱粉轉化成糊精的過程，專業術語叫糊化。在這個過程中，如果有其它化學物質參與，則糊精的顏色可能發生改變。澱粉在受到加熱、酸或澱粉酶作用下發生分解和水解時，將大分子的澱粉首先轉化成爲小分子...

主料：臘腸100克、香菇100克、糯米100克、粳米50克。配料：豌豆15克、玉米粒30克、胡蘿蔔10克。步驟：1、粳米浸泡20分鐘，糯米浸泡4小時。2、臘腸切片，香菇洗淨，切粒。3、將泡過的粳米、糯米放入鍋中，加水，水開後煮2分鐘。4、將...

電腦板的電飯鍋煮飯最快。很方便，時間固定，不會有鍋巴，而且很嫩。就是在炊煮過程中使溫度能達到剛柔並濟，剛中有柔，柔中有剛，恰到好處的效果。模仿了最原始的“柴火竈”式的炊煮模式，可根據米飯烹飪營養的實際需要自動控制火...