PDA培養基又稱馬鈴薯葡萄糖瓊脂，是一種半合成培養基、固體培養基。其作用如下：1、用於培養酵母菌、黴菌、蘑菇等真菌。2、作用於各類食品和飲料中酵母菌和黴菌檢測和計數。是一種普遍用於酵母菌和黴菌計數培養用的培養基。3、使用時也可以做成不含瓊脂的液體培養基，用於菌類的震盪培養。
