糉子常溫放一天不會壞，但要泡在水裏。放在冰箱裏，要放建議2-3天。放太久不好，細菌會增長。泡在水裏，天天換新水，自然就可以保存一段時間。糉子千萬不要放置在密封、悶熱的汽車後備箱中運送回家，否則極容易發生黴變。
糉子又稱角黍、筒糉，由糉葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。糉子早在春秋時期就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，糉子成爲端午節慶食物。民間傳說吃糉子是爲紀念屈原。糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，亦傳播甚遠。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃糉子的習俗。
