是的，深海大烏參是海蔘的一種，海蔘分爲光參和刺蔘兩大類，烏參屬於光參類，通體光滑無肉刺，多成烏黑色或黑紫色，所以叫烏參，營養價值不高，只能當作一道菜來食用，不能作爲保鍵品食用。海蔘，屬海蔘綱，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海蔘以海底藻類和浮游生物爲食。
