1、綠菜類：芹菜、紅莧菜、香椿、木耳、紫甘藍、生菜、芥菜、穿心蓮、白菜、捲心菜、菠菜等；2、瓜類：黃瓜、苦瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔、三月瓜等；3、肉類：雞肉、豬頭肉、豬臉兒、牛肉、兔肉、雞蛋等；4、海味：海帶、海蔘、海蝦、蝦皮、魷魚等；5、豆類：豇豆、花生、黃豆、大豆、豆腐、豆乾、豆皮、土豆等；6、面類：涼麪、涼皮、涼粉等。
