水果店切好的西瓜可以放多久

水果店切好的西瓜可以放約4個小時。西瓜中含有豐富的水分和糖類物質，在一定溫度條件下極易滋生細菌而發生變質，如果沒有吃完的西瓜可以置於冰箱保存。

冰箱中的食物較爲混雜，而且裏面也含有很多的細菌，若是將切好的西瓜直接置於冰箱，不僅容易造成細菌污染，還可能會與其他的食物發生串味，影響西瓜的口感，因此一般建議將西瓜置於冰箱保存時，需要在切面包上一層保鮮膜。