葛根粉可以兌水喝也可以做成葛根涼粉，清爽宜人，簡單方便。下面奉上葛根涼粉的做法：
烹飪耗時：10分鐘
食材費用：6元
食材用料：野生葛粉50克，火腿腸三分之一根，小蔥適量，水450克，鹽適量
步驟：
1、先準備50克葛粉，100克水
2、這個是自家弄的野生葛粉沒磨成粉這裏簡單用擀麪杖搗碎，可隨意發揮，只要弄成粉末就可以了，如果家裏有研磨機更好幾秒就搞定了
3、把水與粉融合用筷子攪拌至無顆粒，儘量多攪拌會
4、另一個鍋準備350克清水煮沸後將處理好的漿糊倒入鍋中，
5、用筷子迅速花圈攪拌均勻，直至透明無顆粒
6、先倒進一個盆子裏，涼涼後放入冰箱冷藏三四小時後做涼皮吃
7、剩下的一碗還在鍋中，放一點鹽，蔥花，稍微攪拌下
8、最後加點火腿腸粒，葛根涼粉就完成啦。
