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請問煮粥放久爲什麼會化水呢
分類:
經驗
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煮熟的粥放置
時間
久了之後,粥會沉澱至碗底。通常沉澱屬正常現象,粥應現做現食;
可加入適當的
糯米
或
澱粉
,增加粥的粘稠度,讓其沉澱時間相對較長,化水時間較短。
標籤:
放久
會化水
煮粥
請問
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