用小米可以做的美食：一、玫瑰小米豆沙糕；1、 玫瑰花碾碎，紗布包起來，與紅豆一起放進高壓鍋裏，上汽後小火壓20分鐘，除掉玫瑰花包；2、 將紅豆移入炒鍋，加白糖、黃油，炒幹水分即成豆沙；3、 小米蒸熟，拌入白糖，包入豆沙；二、小米沙拉；1、 洋蔥洗淨切絲,小米洗淨煮至8成熟，瀝出水分；2、 生菜洗淨用手撕碎，加入小米和洋蔥絲，用鮮檸檬汁、橄欖油、黑胡椒一起調勻;3、 最後加入小西紅柿、葡萄乾
