海蔘小米粥的做法怎麼做好吃

材料：小米、蔬菜、海蔘、薑絲、蔥花。

做法：

1、小米淘洗乾淨，用清水泡上；

2、蔬菜和海蔘洗淨，切薑絲和蔥花，海蔘切片；

3、湯鍋放入足量的水，水沸之後放入小米，滾鍋後下海蔘，再次滾鍋後繼續煮上約5分鐘，其間不停用勺子攪拌；

4、加入薑絲，蓋上鍋蓋，轉最小火熬煮，期間不要打開鍋蓋；

5、大約25分鐘後，開蓋，加入1小勺濃縮雞汁，攪拌混合，大火滾煮2分鐘，最後撒上適量的鹽，加入白鬍