蜜棗的保存方式如下:1、將蜜棗放在密閉的瓶子或者塑料袋中保存。2、將蜜棗存放在冰箱冷藏室保存,且保質期更久。蜜棗屬於乾果類,用割棗機把大青棗周身割一次,使得容易吸糖,然後放入鍋中用白糖煮,曬乾即可得到蜜棗。蜜棗還可用於泡茶,有一股棗的清香。