野艾草怎麼做好吃共有4步。可做涼拌野艾草、艾草青團、艾草餅等。準備食材:艾草半斤、鹽、糖、醋、芝麻油、熱炒仙露。以下是涼拌野艾草的具體操作步驟: 操作/步驟 1、準備食材 艾草洗淨控水,蒜瓣去皮切碎。 2、艾草焯水 鍋中水燒開,放入艾草,焯水大約4分鐘。 3、擠幹水分 撈出艾草衝涼水後,擠幹水分放入碗中。 4、放入調料 放入蒜末、鹽、糖、醋、芝麻油、熱炒仙露拌勻即可。