1、用洗碗手套。準備一雙洗碗手套,然後抓起一把帶皮蒜粒,用力捏在手裏,再快速的搓揉兩手中的蒜粒,蒜皮就被揉下來了。
2、用刀面。將蒜粒放在菜板上,把刀面與蒜粒接觸,然後手用力壓住刀面,蒜粒在壓力作用下會破裂,蒜皮就會與蒜肉分離,再撿出蒜皮就可以了。
1、用洗碗手套。準備一雙洗碗手套,然後抓起一把帶皮蒜粒,用力捏在手裏,再快速的搓揉兩手中的蒜粒,蒜皮就被揉下來了。
2、用刀面。將蒜粒放在菜板上,把刀面與蒜粒接觸,然後手用力壓住刀面,蒜粒在壓力作用下會破裂,蒜皮就會與蒜肉分離,再撿出蒜皮就可以了。