榴蓮是脆的因爲榴蓮還沒有熟。七成熟的時候，果肉是脆爽的，味道清香，甜而不膩；全熟的時候肉質軟綿狀。榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多，其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽爲“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
