長期吃粥是不行的，粥的營養是遠遠不夠的，不能滿足機體所需的蛋白質，能量，會出現營養不良。粥(congee)是漢語詞語，讀作zhou，總筆畫有12畫，出自《康熙字典》，也稱糜，是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。
