鰹魚乾硬度相當於玄鐵。
鰹魚，屬於金槍魚科目，主要棲息在溫帶的海域，世界上很多地方都有這種魚生存。而由於它們像普通魚類一樣，喜歡靠着牀邊吃魚兒，所以釣上來這種魚並不是什麼稀奇事。那麼鰹魚到底有多硬呢，其實鰹魚本身並不是非常堅硬。不過在釣上來，被各種工序加工之後的幹鰹魚，就真的是奇硬無比了。
鰹魚俗稱炸彈魚，將鰹魚烤乾後加工做成的食物，它用放入鍋中熬出來的湯味道鮮美濃厚，也算是一種日常的調味料了。它的製作工藝也是非常的複雜，全部工作下來需要半年左右，做成之後也能長期的儲存，用這些特殊的方法進行製作後的鰹魚乾堅硬無比，敲打起來還有金屬的聲音。
