用鮮牛奶怎麼做鮮奶油

用鮮牛奶怎麼做鮮奶油

使用鮮牛奶做鮮奶油方法:

材料:食用油一公斤,鮮牛奶二公斤 。

配料:雞蛋,白砂糖,朗姆酒,白脫油。

1、將鮮牛奶及食用油裝入同一容器內攪拌,製成奶油膏;

2、 將雞蛋、砂糖放入鍋內攪拌,攪拌均勻後,加進奶油膏,在加溫的同時使用蛋帚攪拌;

3、待燒沸騰後將奶油膏與白脫油一同放入打蛋機內打發,加入朗姆酒即可製成奶油。