自家炸的花生油總是冒泡怎麼辦

自家炸的花生油總是冒泡怎麼辦

原因:1,花生油過濾不純;2,油裏含有水分。

辦法:1,原料上嚴格控制花生的質量; 2,通過曬一曬或放在熱炕上乾燥去花生水分; 3,花生油榨好以後加熱一下。

通過以上辦法,花生油榨好放涼後罐裝起來就不會冒泡了。