黑老虎水果能保存3—7天，黑老虎根藥用，能行氣活血，消腫止痛，治胃病，風溼骨痛，跌打瘀痛，併爲婦科常用藥。黑老虎的常規管理與葡萄相似，但是比葡萄粗放，而且病蟲害較少。在種植期間，需搭架以供攀纏，並且要根據植株大小進行疏花、疏果，以保證果子的品質。由於黑老虎鬚根較多但分佈較淺，因而施肥不宜太深。
