煮糉子的火候如何掌握

煮糉子的火候如何掌握

煮糉子所需材料有糉子、清水,一共分爲兩個步驟,以下是煮糉子的詳細操作:

操作/步驟

1、冷水下鍋

煮糉子的火候如何掌握 第2張

糉子需冷水下鍋。

2、水開後開小火

煮糉子的火候如何掌握 第3張

等鍋最後那個水開後再開小火煮1小時左右即可。