芒果可以做成芒果牛肉。將牛肉切成大粒，加入鹽、糖、黑胡椒、檸檬汁攪拌均勻，醃製兩小時左右，將鍋燒熱，加入適量的橄欖油，放入牛肉粒，等牛肉的表面變色後，將牛肉翻動一下，並加入芒果粒，最後，撒上少量的葡萄酒，炒幾下即可出鍋。芒果爲著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
