煮番茄糖水需要煮20分鐘左右即可。番茄糖水的做法:材料:番茄適量,白砂糖適量。步驟:1、番薯切塊,厚薄按自己喜好決定,可以先用清水將番薯浸泡30分鐘。2、加水沒過番薯,水可以多加點,中火煮15到20分鐘。3、番薯煮好後,加冰糖或紅糖煮化,即可食用。補充:番薯糖水是中國廣東的一種糖水,流行於華南及香港。其製法主要是由番薯、片糖或冰糖與水煮成,冬天時或許會加入薑片以作驅寒。