一杯拿鐵的熱量是41大卡，每100剋星巴克拿鐵咖啡(大杯)的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。
拿鐵（Latte）在意大利語裏是“牛奶”的意思，如果你點一杯“拿鐵”，那麼服務生只會給你上一杯牛奶。而意大利語的CaffèLatte指的纔是拿鐵。現在很多冷飲店都會推出自己的“拿鐵”系列，像“紅茶拿鐵”“抹茶拿鐵”等等，其實就是奶茶而並沒有咖啡的成分。
拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡(Espresso)與牛奶的經典混合，意大利人也很喜歡把拿鐵作爲早餐的飲料。意大利人早晨的廚房裏，照得到陽光的爐子上通常會同時煮着咖啡和牛奶。喝拿鐵的意大利人，與其說他們喜歡意大利濃縮咖啡，不如說他們喜歡牛奶，也只有Espresso才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。
