一份米線的熱量是多少大卡

一份米線的熱量是多少大卡

一份米線的熱量是每100克是97大卡。米線,中華傳統風味小吃。米線用米制成,長條狀,截面爲圓形,色潔白,有韌性,於開水中稍煮後撈出,放入肉湯中,一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬,趁熱吃。粉絲與其類似,但口感不同。

熱量,是指當系統狀態的改變來源於熱學平衡條件的破壞,也即來源於系統與外界間存在溫度差時,我們就稱系統與外界間存在熱學相互作用。作用的結果有能量從高溫物體傳遞給低溫物體,這時所傳遞的能量稱爲熱量。