滷菜隔夜保存方法

滷菜隔夜保存方法

1、放入冰箱冷藏,儲藏時間最多爲3至4天;

2、保存容器要蓋上蓋子或用保鮮膜密封,避免與空氣接觸,以免串味或營養流失;

3、控制保存時間,購買後的散裝熟食應儘量減少存放時間,及時食用;

4、避免交叉污染,保存時應注意生熟食品分層放置。