牛軋糖沙琪瑪原料及做法:原料:麪粉500克,水適量,雞蛋5個,棉花糖適量,食用油適量。做法:1、將麪粉、水、雞蛋混合;2、將混合物揉成麪糰;3、將麪糰切成條狀;4、鍋中加入食用油,燒熱將麪條放入油炸至金黃;5、撈出瀝油;6、將棉花糖融化裹上炸好的面切件即可。