1、去掉真空包裝，把鰻魚放在盤子裏，不需要加任何調料，直接用微波爐加熱，取出可食用；2、連同真空包裝一同放入裝滿水的鍋裏，小火加熱，加熱至水沸騰，取出，去掉真空包裝可食用；3、去掉真空包裝，把鰻魚放入煮熟的飯上面，蓋上電飯煲，蒸5分鐘打開，把鰻魚和飯拌在一起食用。
