熟食趁熱真空包裝可以，熟食可以使用真空壓縮袋包裝的。並且也有一定的保鮮效果。但是在不同的季節下卻有所差異。要達到良好的保鮮效果，必須有嫺熟的操作技能，要儘量在熟食品接近100度的情況下完成包裝，這樣就可以最大限度的保持一個接近真空的生態環境。各種微生物污染源能夠被有效的隔離。從而達到熟食品的保鮮效果。一般冬春季節保鮮可達15左右，夏秋天只能夠4天到一週，並且，最好要冷藏。
