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用作火鍋的手切牛羊肉怎麼作最嫩
分類:
經驗
閱讀(8.09K)
用作火鍋的手切牛
羊肉
的做法步驟如下:
1、將牛羊肉切成薄片盛入容器中。
2、放入鹽和料酒攪拌。
3、根據肉的量放入一到兩個
雞蛋
的蛋清攪拌一下。
4、最後醃製好後下鍋,這樣煮出來肉片十分嫩滑。
標籤:
手切
最嫩
牛羊肉
火鍋
用作
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