皮蛋能不能跟鹹蛋一起煮粥吃

皮蛋能不能跟鹹蛋一起煮粥吃

皮蛋能和鹹蛋一起煮粥吃。

材料:皮蛋、鹹蛋、豬肉、大米、油、鹽、生粉。

做法:

1、將米淘洗幾遍,然後瀝乾淨水,加入三勺油和兩勺鹽,用手攪拌均勻,然後靜置30分鐘。

2、拿一個大鍋,將水煮開,然後把米放進去,先大火十分鐘然後轉小火熬兩至三小時。

3、把豬肉切丁,然後加入油、鹽、生粉、一點點胡椒粉醃半個小時。

4、粥煮好前將皮蛋、鹹蛋切成丁和瘦肉一起放入其中。

5、材料放入後再煮二十分鐘即可出鍋。