柿子與菠菜一起吃,並無食用禁忌和衝突,所以是可以同吃的。柿子菠菜湯的做法如下:主料:柿子150克,菠菜150克。調料:鹽少許。做法:1、柿子洗淨,在表面輕劃數刀,入滾水氽燙至外皮翻開,撈起撕去外皮後切丁,菠菜去根後洗淨,切長段;2、鍋中加水煮開,加入柿子煮沸,續放入菠菜;3、待湯汁再沸,加鹽調味即成。