吃方便麪雖然未必就會致癌,但多吃對人健康有不良影響卻是可以肯定的。方便麪裏的食品添加劑多達300餘種，它們分別起到色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長保存期等多種功能，這些添加劑按規定都是可以使用的。我們偶爾吃幾餐方面問題不大，多吃就很難確保身體健康了。
