生綠豆芽綠豆要泡多久

生綠豆芽綠豆要泡十小時左右，可以先將豆子提前放入水中浸泡一夜，這時候豆子的外殼被泡開後，綠豆體積漲了2-3倍，浸泡過後的綠豆發芽會更簡單一些。因爲不管是綠豆還是黃豆，硬度都是比較大的，所以在做豆芽前泡綠豆是非常重要的。