小蒜怎麼做纔好吃

小蒜怎麼做纔好吃共有2步，小蒜可以做成：辣拌小根蒜根、小蒜炒肉、臘肉炒小根蒜。以下是辣拌小跟蒜根的具體操作步驟：

操作/步驟

1、準備食材

小根蒜取根部備用，根鬚不用去除，將根部泡入水中，洗淨瀝乾水分，用刀將小根蒜拍扁。

2、放入佐料

將拍好的小根蒜放入碗中，加入鹽，加入辣椒醬，拌勻即可食用。