蓮子可以與羊肉一起燉。做法：食材：主料:羊肉150克。輔料:蓮子20克。調料:白砂糖15克。做法：1、 將蓮子去心,洗淨，浸半小時；2、 羊肉洗淨，切小件；3、 把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮一小時，調味即可。健康提示：滋腎健脾、養心安神。神經衰弱屬陰液不足者症見失眠多夢、淺睡易醒、心悸健忘、肝倦神疲、飲食無味、口乾咽乾者不宜飲用本湯.
