鮑汁菌菇煲的做法

1、材料：杏鮑菇2個，香菇4個，白靈菇適量，鮑魚汁適量，生抽適量。

2、做法：杏鮑菇切條狀，白靈菇切條狀，香菇切塊，洗淨備用。將上面菌菇分別用開水焯一下，撈出備用。準備砂鍋，倒入適量油加熱，倒入上面菌菇。適當地進行翻滾之後，加入鮑魚汁和清水，小火進行慢慢煨。最後適當加入適量生抽，收汁裝盤。