1、所需食材:糯米粉200克、黃豆粉50克、糖10克、紅豆沙適量、水適量；2、糯米粉放入容器，緩慢倒入水，邊倒邊攪拌至無干粉然後和成麪糰；3、在盤子刷油，把麪糰放盤子裏按成面片，放入蒸鍋，蒸20分鐘；4、黃豆粉倒入平底鍋，小火不停翻炒，直到顏色變深，炒出香味即可；5、然後盛出，加入白糖拌勻，過篩後備用；6、黃豆粉均勻撒在案板上，把蒸好的糯米糰放在豆麪上擀成薄面片；7、均勻抹上豆沙餡，從一頭開始卷，卷好後切小段即可。
